Über uns
IHR PARTNER FÜR PREMIUM VANILLE – direkt aus Uganda
Willkommen bei Luxe Vanilla, Ihrem Spezialisten für erstklassige Vanilleschoten aus Uganda!
Unsere Vanille besticht durch ihr intensives Aroma, ihren hohen Vanillingehalt und ihre außergewöhnliche Qualität. Wir sourcen das Rohprodukt der Vanilleschote direkt von Farmern und Kooperativen in Uganda und können so zusammen mit unserem Partner vor Ort, alle weiteren Produktionsprozesse auf höchster Qualität kontrollieren.
Luxe Vanilla ist eine Marke der KLUGE Logistik GmbH mit Sitz in Berlin-Deutschland. Als langjähriger Importeur von erstklassigen Vanilleschoten aus Uganda setzen wir auf höchste Qualität und Nachhaltigkeit.
Unser fundiertes Know-how und unser weitreichendes Netzwerk ermöglichen es uns, Ihnen nicht nur hochqualitative Vanille anzubieten sondern auch zur Stärkung lokaler Gemeinschaften durch faire Handelspraktiken und Initiativen zur Erhaltung der natürlichen Artenvielfalt in der Region beizutragen.
Uganda
Uganda liegt in Ostafrika und ist von unzähligen Seen und der Quelle des Weißen Nils geprägt.
Das besondere tropische Klima im Süden und in der Mitte des Landes bildet die Grundlage für eine reiche Tier- und Pflanzenwelt aber vor allem für die einmaligen Anbaubedingungen für Vanille.
Die konstant warmen Temperaturen und die hohe Luftfeuchtigkeit unterscheiden Uganda von anderen Vanilleanbaugebieten. Begünstigt durch zwei Trockenzeiten pro Jahr blühen die Vanillepflanzen zweimal und können dementsprechend zweimal Schoten tragen.
Ideale Bedingungen also für jederzeit frische Vanilleschoten.
Qualität
Unsere Vanilleschoten zeichnen sich durch eine dunkelbraune Farbe mit kupfernen Reflexen und eine breite, abgeflachte Form aus und enthalten besonders viel aromatisches Vanillemark (Vanillekaviar).
Sobald Sie eine Schote aufschneiden, werden Sie ihre tiefe Holznote mit einem Hauch von Leder, Trockenfrüchten und Beeren wahrnehmen.
Der Geschmack ist sehr kräftig, da die Vanilleschoten sehr viel Vanillin produzieren.
Verarbeitung
1. Ernte: Die Vanilleschoten werden sorgfältig von Hand gepflückte um den optimalen Reifegrad dieses sensiblen Produktes gewährleisten zu können.
2. Trocknung: Die Schoten werden langsam in der Sonne getrocknete. Nur mit diesem aufwändigen Schritt können wir die Aromen maximal konzentrieren.
3. Sortierung: Die Vanilleschoten werden nun sorgfältig nach Länge, Farbe und Qualität sortiert.
4. Verpackung: Die Schoten werden sorgfältig luftdicht verpackt um Frische und Aroma zu bewahren. Nun ist das Produkt bereit für den Export.
Logistik und Vertrieb
Unser effizientes Logistiknetzwerk gewährleistet den pünktlichen und sicheren Transport per Luftfracht direkt in unsere Lager in Berlin um eine nahtlose Lieferkette sicherzustellen.
Eine größere Lieferung unserer Vanilleschoten benötigt nur etwa 8 Tage von unserem Lager bis an Ihren Standort in Europa.
Regelmäßige Lieferungen sorgen für eine kontinuierliche Versorgung und sichern somit Ihren langfristigen Bedarf mit gleichbleibender höchster Qualität.
Die Preisgestaltung ist flexibel und richtet sich nach Abnahmemenge und Verfügbarkeit der Vanille.
Lernen Sie uns kennen
Ihre Zufriedenheit ist unser Ziel
Noch Fragen ? Wir freuen uns darauf, Ihnen unsere ausgezeichneten Vanille Schoten vorzustellen und mit Ihnen zusammenzuarbeiten.
Für Anfragen oder weitere Informationen stehen wir Ihnen jederzeit zur Verfügung.
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